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Fundamentos de Gastronom铆a Costarricense (5155)
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Cátedras y Programas Académicos | Series y Producciones Especiales
 
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Viernes
10 de Feb de 2023
Mona Nikolić, antropologa de la Universidad Libre de Berl铆n
609 visitas
Miercoles
19 de Oct de 2022
Chef Ana Lorena Gonz谩lez Zumbado, profesora de la C谩tedra de Turismo Sostenible
746 visitas
Viernes
18 de Mar de 2022
Lai Sai Ac贸n Chan, catedr谩tica UCR y fundadora del proyecto de recuperaci贸n de la Memoria hist贸rica de las Migraciones Chinas a Costa Rica
5515 visitas
Viernes
08 de Feb de 2019
Miercoles
30 de Jun de 2010
Roxana Campos, cheff de la Escuela Gourmet Arcam. Apoyo Fundamentos de Gastronomia Costarricense
33789 visitas
Miercoles
23 de Jun de 2010
Integrantes de la Asociaci贸n China-Puntarenense Apoyo para Fundamentos de Gastronomia Costarricense
5187 visitas
Miercoles
3 de Mar de 2010
Roxana Campos, cheff de la Escuela Gourmet Arcam
3506 visitas
Lunes
1 de Mar de 2010
Guillaume Devigne, soci贸logo franc茅s expertop en cocina
3676 visitas

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