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Curso: Fundamentos de Gastronomía Costarricense (c5155)

Cátedras | Series Especiales



Programa:
La influencia de la cocina francesa en Costa Rica

Roxana Campos, cheff de la Escuela Gourmet Arcam. Apoyo Fundamentos de Gastronomia Costarricense

| Miercoles 30 de Jun del 2010 | 2do Cuatrimestre | 8353 Visitas |

s-c5155


Programa:
La tradición Culinaria de la Cultura China en Costa Rica

Integrantes de la Asociación China-Puntarenense Apoyo para Fundamentos de Gastronomia Costarricense

| Miercoles 23 de Jun del 2010 | 2do Cuatrimestre | 3176 Visitas |

s-c5155


Programa:
La influencia de la cocina francesa en Costa Rica

Roxana Campos, cheff de la Escuela Gourmet Arcam

| Miercoles 3 de Mar del 2010 | 1er Cuatrimestre | 1718 Visitas |

s-francofonia, s-c5155


Programa:
La cocina costarricense desde los ojos de un francés...

Guillaume Devigne, sociólogo francés expertop en cocina

| Lunes 1 de Mar del 2010 | 1er Cuatrimestre | 1888 Visitas |

s-francofonia, s-c5155


Transmisión:
Foro de Gastonomia Costarricense desde el INA - Gastronomia como elemento diferenciador

| Viernes 12 de Oct del 2012 | 1552 Visitas |


Transmisión:
Foro de Gastonomia Costarricense desde el INA - Inauguracion

| Viernes 12 de Oct del 2012 | 1338 Visitas |


Transmisión:
Foro de Gastonomia Costarricense desde el INA - Cocina y Bebidas Tradicionales

| Viernes 12 de Oct del 2012 | 2071 Visitas |



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Qué es la animación turística sostenible y cómo puede hacer del turismo una industria justa para las comunidades
Minor Arias Uva, profesor de la asignatura Técnicas de Animación Turística

| Viernes 15 de Jun del 2018 |


Componentes de la realidad social
Estela Gómez, profesora de la asignatura Lenguaje y realidad Social

| Jueves 14 de Jun del 2018 |


Turismo, historia y ciudadanía
Otsbal Quirós, profesor de la asignatura Historia de Costa Rica para el Turismo

| Miercoles 13 de Jun del 2018 |


El proceso de estudio a distancia y los retos que conlleva
Maribel Sanchez y Humberto del Castillo profesores de Métodos de Estudio a Distancia e Investigación

| Martes 12 de Jun del 2018 |


Identidad, cultura nacional y patrimonio
Juan David Alfaro, profesor de la asignatura Acervo Cultural Costarricense

| Lunes 11 de Jun del 2018 |



CICDE - Conversatorio del Libro: Desigualdad ¿Qué Podemos Hacer?

| Martes 12 de Jun del 2018 |


Charlas Game Jam: CIDeV-UNAM (Rally educativo - 48 horas para hacer un videojuego)

| Viernes 08 de Jun del 2018 |



Pronunciamiento del Consejo de Vicerrectoría de Investigación de la UNED sobre el cobro de internet por descarga

| Lunes 30 de Jun del 2014 |


Te invitamos al Congreso Indigena en el territorio Maleku

| Jueves 13 de Mar del 2014 |





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